Module Utilisation CBO Niveau 2

Mis à jour le : 31/10/2025

Module Utilisation de CBO Niveau 2 - Durée 1j

Objectifs pédagogiques

  • A l’issue du stage, le stagiaire pourra gérer les fichiers de base et prendre en main l’outil
Public : Responsable du Service Traiteur, Chef de Projet
Prérequis : Le stagiaire doit connaître les pratiques liées aux métiers de la Restauration et avoir suivi la Formation Niveau 1 de CBO.

Programme de la formation

1. Rappels :

  • Rappel sur les principes de base du progiciel.

  • Principe d’utilisation : déplacement du curseur, utilisation de la souris, touches de raccourci.

2. Rappels de la session précédente :

  • Paramètres de base.

  • Saisie d’une affaire avec un nouveau client.

  • Rappel des ordres de préparation.

3. Affaire et client :

  • Saisie d’une nouvelle affaire :

    • Utilisation du « Caméléon ».

    • Appel via la liste et les filtres.

  • Complément sur le client :

    • Création, édition et recherche d’une adresse ou d’un contact.

  • Choix du lieu de manifestation :

    • Adresse de livraison.

    • Lieu.

  • Gestion des lieux de manifestation :

    • Adresse.

    • Redevance.

4. Catalogues et cartes :

  • Création de l’en-tête de la carte : association des valeurs par défaut.

  • Création des articles associés, avec ou sans correspondance en stock.

  • Prix et réductions sur volume.

  • Ventilation comptable et statistique.

  • Création d’assortiments, avec ou sans tarif forfaitaire.

  • Sélection des articles et paramétrage.

5. Événements (option) :

  • Gestion d’un événement :

    • Gestion par période.

    • Gestion des sites et bâtiments.

Informations complémentaires

Moyens pédagogiques

Le client garantit la mise à disposition des personnes et matériels nécessaires au bon déroulement de la formation – Méthode de formation active s’appuyant sur un support de formation et des exercices à réaliser sur ordinateur – Formateurs ayant des compétences issues de leurs expériences professionnelles

Méthodes d'évaluation

Entretien informel - Contrôle des connaissances par échange de questions/réponses et exercices pratiques. Fiche d’appréciation remplies par le stagiaire en fin de formation - Feuille de présence

Modalités et délais d'accès

A la signature de la convention, 2 semaines avant le début de formation

Accessibilité (handicap)

Nous contacter contact@psm-vpsd.fr

Divers

1 jour de formation = 7 heures